ENTRANTES:

                                                        -d- Mi-cuit casero con mermelada de piña

                                                           - Ensalada de pulpo a la gallega con salsa cesar y picadillo de cebolla frita
fd
                                                           - Langostinos con crujiente de frutos secos, coulix de maracuyá y
                                                          
                                                             vinagreta de mojo picón
                                               
                                                           - Calabacin relleno de hongos y crema de queso cheddar


                                                            
                                                             SEGUNDOS PLATOS CARNE Y PESCADO:

                                                            - 1/2 Ración de chipirones a la plancha con pisto de melocotón

                                                            - 1/2 Ración de solomillo de buey  con salsa de Pedro Ximenez


                                                           
                                                             POSTRE:

                                                            - Cilindro semifrio de nata y dulce de leche sobre tierra de mantecado

                                                           
                                                             Incluido: Crianza Viña Alcorta, agua, pan, café y txupito

                                                             Precio Menú: 39 € (I.V.A no incluido)



                                                             --------------------------------------------------------------------------------------------------------


                                                          
                                                  ENTRANTES:

                                                         -  Ensalada de queso de cabra con panko y toque de miel y mostaza

                                                         -  Pencas rellenas de bacalao en tinta

                                                         -  Risotto de hongos

                                                         -  Langostinos con crujiente de frutos secos,

                                                            coulix de maracuyá y vinagreta de mojo picón



                                                           
                                                           SEGUNDO PLATO A ELEGIR:

                                                        -  Tacos de buey a la plancha con patata panadera y piquillos

                                                        -  Magret de pato con puré de melocotón y brillo de caramelo

                                                        -  Presa ibérica con virutas de pistacho

                                                        -  Chipirones a la plancha con pisto de melocotón

                                                        -  Merluza a la plancha con mahonesa de mango, velo crujiente

                                                           y vinagreta de pipas de girasol
                                                           
             
                                                         
                                                           POSTRE:

                                                        -  Coulant de chocolate


                                                          Incluido: vino de año, agua, pan, café y txupito.

                                                          Precio Menú: 34 € (I.V.A no incluido)







                                                          ENTRANTES:

                                                       -  Ensalada de mollejas de pato con vinagreta de frambuesas y pipas de calabaza

                                                       -  Mi-cuit casero con mermelada de piña

                                                       -  Montadito de morcilla con piquillo y crema de patata

                                                       -  Risotto de hongos



                                                         SEGUNDO PLATO A ELEGIR:

                                                      -  Dorada con escamas de hojaldre y refrito de ajo y pimentón

                                                      -  Chipirones a la plancha con pisto de melocotón

                                                      -  Presa ibérica con virutas de pistacho

                                                      -  Confit de pato con reduccion de Pedro Ximenez



                                                    POSTRE:

                                                      -  Berlina con manzana caramelizada


                                                        Incluido: vino de año, agua, pan y café