PARA EMPEZAR...

- Ensaladilla de gambones plancheados, patata quemada crujiente y guacamole de mango

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- Risotto de queso gorgonzola y confitura de pera al vino

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- Xuxo ibérico

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SEGUNDO PLATO A ELEGIR:

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- Codillo de cerdo a baja temperatura glaseado al horno sobre parmentier de patata trufada

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- Cachopín de ternera, ketchup de piquillo y patatones gajo a la provenzal

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- Lubina rellena de setas y salsa de cava

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- Sepia ajada al horno sobre pimientos orientales y escamas de espirulina

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POSTRE

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- Pastelito de chocolate, crema de mascarpone Arábico y gel de frutos del bosque

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Precio: 28€ (I.V.A incluido) Agua y Pan 

                     BODEGA NO INCLUIDA 

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                            Todos Los Comensales Tienen Que Elegir El Mismo Menú

                                Reservar con un mínimo 48 horas de antelación