MENUS

PARA EMPEZAR...


- Ensaladilla de gambones plancheados, patata quemada crujiente y guacamole de mango

- Risotto de queso gorgonzola y confitura de pera al vino

- Xuxo ibérico

SEGUNDO PLATO A ELEGIR:

- Codillo de cerdo a baja temperatura glaseado al horno sobre parmentier de patata trufada

- Cachopín de ternera, ketchup de piquillo y patatones gajo a la provenzal

- Lubina rellena de setas y salsa de cava

- Sepia ajada al horno sobre pimientos orientales y escamas de espirulina

POSTRE

- Pastelito de chocolate, crema de mascarpone Arábico y gel de frutos del bosque

Precio: 28€ (I.V.A incluido) Agua y Pan 

                     BODEGA NO INCLUIDA 

                            Todos Los Comensales Tienen Que Elegir El Mismo Menú

                                Reservar con un mínimo 48 horas de antelación