MENU 1

PARA EMPEZAR...

- Ensalada de crema tibia de queso de cabra con panceta adobada a baja temperatura  plancheada y confitura de tomate de la huerta

-Langostinos crocantes con mojo de mango thai

-Risotto de espinacas a la crema

 

​

SEGUNDO PLATO A ELEGIR:

​

- Carrilleras ibéricas al Rioja y velouté de patata

- Timbal de pato confitado con su salsa agridulce de naranja

- Txipirones a la plancha con pil-pil de cebolla caramelizada

- Lubina rellena de cecina de León y salteado de pimientos  con provenzal de pipas de calabaza

​

​

POSTRE

-Goxua

​

Precio: 25€ (I.V.A incluido) Agua y Pan 

      BODEGA NO INCLUIDA 

​

                            Todos Los Comensales Tienen Que Elegir El Mismo Menú