MENUS

PARA EMPEZAR...


- Ensaladita de puntillas fritas, espinaca baby, tomate texturizado y alioli de mango

- Gambón ermitaño con hongos y nube aromatizada

- Una de bravas

SEGUNDO PLATO A ELEGIR:

- Solomillo ibérico con majado de mostaza de Dijon, miel y frutos secos, patata revolcona y salsa de vino

- Burger de chuletón  con pan de cristal, panceta adobada, mayonesa de shitakes, pimiento al oporto y micromezclum al queso

- Merluza rellena de gambitas napada con crema de marisco

- Bacalao gratinado sobre salteado de verduras provenzales

POSTRE

- Lemon pie

Precio: 28€ (I.V.A incluido) Agua y Pan 

                     BODEGA NO INCLUIDA 

                            Todos Los Comensales Tienen Que Elegir El Mismo Menú

                                Reservar con un mínimo 48 horas de antelación