PARA EMPEZAR...

- Ensaladita de puntillas fritas, espinaca baby, tomate texturizado y alioli de mango

​

- Gambón ermitaño con hongos y nube aromatizada

​

- Una de bravas

​

SEGUNDO PLATO A ELEGIR:

​

- Solomillo ibérico con majado de mostaza de Dijon, miel y frutos secos, patata revolcona y salsa de vino

​

- Burger de chuletón  con pan de cristal, panceta adobada, mayonesa de shitakes, pimiento al oporto y micromezclum al queso

​

- Merluza rellena de gambitas napada con crema de marisco

​

- Bacalao gratinado sobre salteado de verduras provenzales

​

POSTRE

​

- Lemon pie

​

Precio: 28€ (I.V.A incluido) Agua y Pan 

                     BODEGA NO INCLUIDA 

​

                            Todos Los Comensales Tienen Que Elegir El Mismo Menú

                                Reservar con un mínimo 48 horas de antelación