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MENUS

MENU 3

PARA EMPEZAR...
- Royal de foie con mermelada de higos y fluor de moscatel
- Gambones con costra de cacahuetes fritos con miel y toque de curry

- Embolado de queso de cabra y remolacha con dulce de pimiento rojo asado

- Pan de mantequilla tostado relleno de pulpo afeira y cebolla al oporto

- Canelón de calabacín relleno de hongos 


DEL MAR...

- Corvina con salsa de marisco y salteado de ajetes balsámicos
 

DE LA TIERRA...

- Escalope de carrillera de ternera glaseada al horno con crema de zanahoria




POSTRE
- Leche, cacao, avellanas y azúcar...





 Precio: 40€ (I.V.A incluido)  Agua y Pan

  BODEGA NO INCLUIDA

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