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PARA EMPEZAR...

- Crispy cocktail de pulpo a la Gallega

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- Mousse de bacalao sobre tosta hojaldrada y tomate texturizado

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- Boletus y gambas

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- Pan bao de panceta lacada con manzana al txakoli

DEL MAR...

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- Merluza en su tinta rellena de guiso de chipirones

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DE LA TIERRA...

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- Lingote de rabo de ternera, piña braseada y caramelizada con toque de crema doble



POSTRE

- " Tarta " 3 chocolates





 Precio: 36€ (I.V.A incluido)  Agua y Pan

                      BODEGA NO INCLUIDA

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                            Todos Los Comensales Tienen Que Elegir El Mismo Menú

                                 Reservar con un mínimo 48 horas de antelación

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