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PARA EMPEZAR...

- Ensalada crujiente de parmesano con micromezclum, vinagreta de miel, mostaza antigua y polvo de pipas fritas de calabaza

 

- Langostinos con crujientes de frutos secos, mango y mojo picón

- Falsa lasaña de hongos

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- Kebab de secreto ibérico con salsa ranchera y pimiento al Oporto

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DEL MAR...

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- Vieiras a la brava

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DE LA TIERRA...

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- Solomillo de ternera, parmentier de Idiazabal y demi-glace



POSTRE

- Cheesecake





 Precio: 33€ (I.V.A incluido)  Agua y Pan

                      BODEGA NO INCLUIDA

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                            Todos Los Comensales Tienen Que Elegir El Mismo Menú

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