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PARA EMPEZAR...

- Latilla de bacalao con dulce de tomate, almendra crujiente y brotes aliñados

- La Gambada

- En tierra de Setas....

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- Bomba crujiente de mini berenjena trufada

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DEL MAR...

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- Chipirones rellenos a la provenzal con crema de mascarpone

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DE LA TIERRA...

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- Presa ibérica con patata rota, cebolla al bourbon y fluor de naranja



POSTRE

- Torrija de brioche caramelizada





 Precio: 33€ (I.V.A incluido)  Agua y Pan

                      BODEGA NO INCLUIDA

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                            Todos Los Comensales Tienen Que Elegir El Mismo Menú

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