DEGUSTAZIO MENUA
MENU DEGUSTACION 2
ENTRANTES
- Ensalada de Queso de Cabra con Panko y Toque de Miel y Mostaza
- Pencas Rellenas de Bacalao en Tinta
- Risotto de Hongos
- Langostinos con Crujiente de Frutos Secos, Coulix de Maracuyá y Vinagreta de Mojo Picón
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
- Tacos de Buey a la Plancha con Patata Panadera y Piquillos
- Magret de Pato con Puré de Melocotón y Brillo de Caramelo
- Presa Ibérica con Virutas de Pistacho
- Chipirones a la Plancha con “Onion-Mustard” y Toque Ibérico en Crujiente
- Merluza con Mahonesa de Frutas Exóticas, Velo Crujiente y Vinagreta de Pipas de Girasol
POSTRE
- Coulant de Chocolate
Incluido: (1/2 Botella por Persona) Vino de Año, Blanco o Rosado, Agua, Pan, Café y Txupito
Precio Menú: 34€ (I.V.A. no incluido)
Menús Concertados con Mínimo 2 Días de Antelación